はなまるﾏｰｹｯﾄ ｢ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ｣の作り方

はなまるﾏｰｹｯﾄで｢男の料理｣と題し､司会の薬丸裕英さんが｢ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ｣を紹介しました｡

｢ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ｣は､代表的なﾊﾟｽﾀ料理の一種で､ｸﾘｰﾑｿｰｽに浮かぶ黒胡椒を炭に喩え､ｲﾀﾘｱ語で｢炭焼き職人｣という意味です｡ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗは､生ｸﾘｰﾑや牛乳を使うこってりとしたｿｰｽです｡はなまるでは､ﾀﾞｲｴｯﾄや､しつこいさが苦手な方用に｢生ｸﾘｰﾑも牛乳も使わないﾍﾙｼｰなｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ｣を紹介しました｡

これは｢ﾗ･ﾍﾞｯﾄﾗ　ﾍﾟﾙ　ﾄｩｯﾃｨ｣の加藤ｼｪﾌのｶﾙﾎﾞﾅｰﾗﾚｼﾋﾟです｡牛乳も卵も使わないｶﾙﾎﾞﾅｰﾗは､本当においしいのかな･･･？｡でも､安心｡はなまるﾏｰｹｯﾄ司会の薬丸さんの口から｢これおいしい！｣と自画自賛の声が出ました｡